ジビエ料理が流行ってるらしい!?ところで、ジビエって何!?

こんにちは、たまやです。

 

ジビエ料理が流行っているみたいですね!

ジビエとは…

狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣である。主にフランス料理での用語。

 

つまり、ジビエ料理とは狩猟肉の料理です。

 

例えば、

  • シカ
  • クマ
  • キジ
  • ウサギ
  • カモ

といった感じでしょうか?

 

私の家族は、狩猟を行う人が多いので、よく食べることがありました。

しかし、ジビエという名前は初めて聞きました!

 

以前も、シカやクマを調理したものはご紹介したことはありますが、

なかなか調理方法までは知ることができないと思います。

 

今後は、狩猟している人に聞いたジビエの美味しい食べ方をご紹介していきたいと思います!

 

 

それでは、また・・・

マツコデラックスも太鼓判!ずんだシェイクを飲んできた!!

こんにちは、たまやです。

 

最近よくテレビで取り上げられているずんだシェイク

 

ずんだ 

枝豆(未成熟な大豆)またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペースト。

 

仙台に行った際に、買ってしまいました!!

 

それがこちら↓

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ずんだというものを知っている方だと、多少抵抗がある方もいるかもしれませんが、

豆のつぶつぶ感があり、本来のずんだを少し残したちょうどよい味わいでした!

 

素材の味を活かしすぎたものとは、全く違うので、

ぜひ、一度飲んでみてはいかがでしょうか?

※少し吸うのは大変です

 

 

それでは、また・・・

岩手ビッグブルズとはなんなのか?~岩手のバスケットボールチームをご紹介!~

こんにちは、たまやです。

 

ビッグブルズ好きといっておきながら、

まだ一度もビッグブルズのことを書いておりませんでした・・・

 

ということで、今回は、

 

岩手のプロバスケットボールチーム岩手ビッグブルズ

https://www.bigbulls.jp/

 

についてご紹介します!!

 

 

●チーム名:岩手ビッグブルズ

 

●チーム名の由来:悠然と落ち着いてる岩手らしさ(岩手と言えば、デカい、牛)

 

●過去の成績

2011-12 東地区7位

2012-13 東地区4位

2013-14 東地区2位

2014-15 東地区2位(有明ファイナル進出!!

2015-16 東地区7位(現在)

 

●歴史

2010年にbjリーグに参入申請書を提出。

その後、審査を通り、チーム名も決まっていったが、

東日本大震災が発生し、参入も危ぶまれていたが、

復興の象徴として、2011-12シーズンからの参入となった。

 

 

私が初めて見たのは、高校生のときで、

自動車学校の合間に見に行ったのですが、

そのときの勝利が印象深く、今でも観戦しています。

 

今年がbjリーグ岩手ビッグブルズは最後となり、

優勝できるチャンスも今年しかありません。

現在、7位ではありますが、

ここから挽回することを期待し、

みなさんもぜひ応援していただければと思います。

 

 

それでは、また・・・

 

-------------------------------------あとがき-------------------------------------

 

岩手ビッグブルズ

https://www.bigbulls.jp/

1年中、ローストチキンをつくっているお店「平船精肉店」

こんにちは、たまやです。

 

クリスマスに食べるものといえば、「ローストチキン」!!

 

ということで、本日は盛岡市の肴町にある平船精肉店でローストチキンを買ってきました!

 

肴町商店街の少しそれたところにあるのですが、

商店街にいても、匂いでわかるので

迷わず行けるでしょう!!

 

 

匂いに誘われて行ってみると、

 

こんな機械がある精肉店があります!

 

ローストチキンが回転しながら、

焼かれているのがなんとも楽しいお店ですね!!

 

夫婦で経営されており、

地元でも愛されているのが、目に見えるお店でした!

 

 

私は、そこでローストチキンを買ったんですが、

まさかの出来立てではない(笑)

 

たしかにローストチキンって、

すぐは食べないもんね。。。

 

明日食べるものだったので、逆に良かったかな!

 

そして、買ってきたローストチキンがこちら!!

 

いい色してますよね?

 

味は、薄味ではありますが、鶏肉の味を活かしていますね!

 

スーパーで売っているような味に慣れている方には、

物足りなさが感じられるかもしれませんが、

食べているうちに、おいしさがよくわかってきます!

 

ローストチキンは、一年中作っているみたいなので、

ぜひ、なにかの記念日に買ってみてはいかがでしょうか?

 

それでは、また・・・

 

-------------------------------------あとがき-------------------------------------

 

袋に入ってるローストチキン